ISO 22000 — Системи менеджменту харчової безпеки
Стандарт системи харчової безпеки на виробництві: як завод виявляє й контролює ризики. Про конкретний продукт нічого не каже.
Що це означає
Що перевіряють
- Систему аналізу небезпек і критичних точок (HACCP)
- Контроль гігієни, температур, забруднень на всіх етапах
- Простежуваність партій і процедуру відкликання
- Регулярні зовнішні аудити системи
Чого сертифікат не гарантує
- Сертифікують систему на заводі, а не окрему банку добавки
- Не тестує вміст: збіг етикетки зі складом не гарантується
- Не оцінює ефективність чи користь продукту
Як перевірити самому
Єдиного реєстру продуктів немає. Запитайте у бренда номер сертифіката й орган, що видав, — частину сертифікатів ISO можна перевірити в базі IAF CertSearch (iafcertsearch.org).
Бренди з цим сертифікатом
У нашому каталозі — 10 брендів. Дані звіряються з офіційними джерелами вручну.
Товари брендів із цим сертифікатом
Сертифікат видають виробнику, тому тут — товари сертифікованих брендів. Частина значків діє лише на окремі лінійки: дивіться примітку біля бренда вище.