ISO и системы менеджмента

ISO 22000 — Системы менеджмента пищевой безопасности

Стандарт системы пищевой безопасности на производстве: как завод выявляет и контролирует риски. О конкретном продукте ничего не говорит.

Выдаёт: International Organization for Standardization
Страна: 🇨🇭 Швейцария
Официальный сайт: www.iso.org

Уровень контроля Аудит производства Независимый орган проверяет производство или продукт с периодичностью.

Что это означает

Международный стандарт системы менеджмента безопасности пищевых продуктов — от фермы до потребителя.

Что проверяют

Систему анализа опасностей и критических точек (HACCP)
Контроль гигиены, температур, загрязнений на всех этапах
Прослеживаемость партий и процедуру отзыва
Регулярные внешние аудиты системы

Чего сертификат не гарантирует

Сертифицируют систему на заводе, а не отдельную банку добавки
Не тестирует содержимое: совпадение этикетки с составом не гарантируется
Не оценивает эффективность или пользу продукта

Как проверить самому

Единого реестра продуктов нет. Запросите у бренда номер сертификата и выдавший орган — часть сертификатов ISO можно проверить в базе IAF CertSearch (iafcertsearch.org).

Бренды с этим сертификатом

В нашем каталоге — 10 брендов. Данные сверяются с официальными источниками вручную.

Товары брендов с этим сертификатом

Сертификат выдают производителю, поэтому здесь — товары сертифицированных брендов. Часть значков действует только на отдельные линейки: смотрите примечание рядом с брендом выше.