Якість і чистота складу

BRCGS Food Safety

Визнаний GFSI стандарт безпеки харчового виробництва з щорічним аудитом майданчика.

Видає: BRC Trading Ltd (LGC Group)
Країна: 🇬🇧 Велика Британія
Офіційний сайт: www.brcgs.com

Рівень контролю Аудит виробництва Незалежний орган перевіряє виробництво або продукт із періодичністю.

Що це означає

BRCGS Food Safety — один із провідних стандартів безпеки харчового виробництва, визнаний GFSI. Перевіряє систему управління безпекою й якістю, план на основі HACCP, гігієну середовища й простежуваність на виробничому майданчику. Сертифікується завод/виробнича площадка, а не сам продукт.

Що перевіряють

Система управління безпекою й якістю продукту
План безпеки на основі HACCP
Гігієна виробничого середовища й персоналу
Простежуваність
Контроль майданчика й продукту

Чого сертифікат не гарантує

Сертифікує завод/процес, а не вміст конкретної добавки чи точність етикетки
Нічого не каже про важкі метали чи ефективність
Сертифікат тримає виробнича площадка (часто контрактний виробник), а не бренд на упаковці

Як перевірити самому

Здебільшого покупець не може напряму: сертифікат належить виробничому майданчику. Знаючи назву виробника, можна зареєструватись у каталозі BRCGS і знайти майданчик.

Перевірити в реєстрі

Бренди з цим сертифікатом

У нашому каталозі — 2 бренди. Дані звіряються з офіційними джерелами вручну.

Товари брендів із цим сертифікатом

Сертифікат видають виробнику, тому тут — товари сертифікованих брендів. Частина значків діє лише на окремі лінійки: дивіться примітку біля бренда вище.